Diese Blumenkohlcreme ist ein kleines Allroundtalent. Ganz fantastisch zu Pasta, wie hier serviert, passt sie auch anstelle einer Bechamelsauce zu Lasagne, als Aufstrich für Bruschette, mit Sahne gestreckt als Suppe, oder als Dip für Gemüsesticks (dann etwas dickflüssiger herstellen und … Weiterlesen →