Gastbeitrag von @torkelbiene
Wie ich in meinem anderen Brotartikel schon schrieb, wollte ich mal Bananenbrot backen. Nun ist es endlich so weit! Vor einigen Tagen brachte mir einer meiner Sportler ein Rezept von Chefkoch.de mit. Dies wandelte ich noch vor dem ersten Ausprobieren ab, denn wie ihr vielleicht schon rausgelesen habt, stehe ich auf Dinkelvollkornmehl. Weiterlesen →